Πώς να φτιάξετε τη συνταγή σουλτάν κεμπάπ σε κατσαρόλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε και κόβουμε σε κύβους το στήθος κοτόπουλου και τις πατάτες.
- Βάζουμε λάδι στο τηγάνι και τηγανίζουμε τις πατάτες.
- Αφού τηγανίσουμε όλες τις πατάτες, τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο με τον ίδιο τρόπο.
- Προσθέστε τις πατάτες, το κοτόπουλο, το γαρνίρισμα και το αλάτι σε ένα μπολ και ανακατέψτε.
- Ας βάλουμε το γουδί μας σε κατσαρόλες σε ίσες ποσότητες.
- Για τη σάλτσα μπεσαμέλ, παίρνουμε τη μαργαρίνη στο τηγάνι και τη λιώνουμε.
- Προσθέτουμε το αλεύρι και τηγανίζουμε για 1 λεπτό. Προσθέτουμε λίγο λίγο το γάλα και το ανακατεύουμε με ένα σύρμα.
- Το σβήνουμε 1 λεπτό μετά το βράσιμο. Το αδειάζουμε ομοιόμορφα πάνω από το γουδί στην κατσαρόλα.
- Προσθέτουμε το τσένταρ και βάζουμε τις κατσαρόλες στο ταψί.
- Για να μην σκάσουν οι κατσαρόλες, προσθέτουμε 2 ποτήρια νερό στο ταψί και ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει το τσένταρ. Απολαύστε ????.
Sultan Kebab σε κατσαρόλα Συνταγή με φωτογραφία
