Ψεύτικο Cheesecake

Επιδόρπιο σιμιγδάλι με σάλτσα φράουλας με όψη cheesecake, χωρίς επιδόρπιο φούρνου????????????
Είμαι εδώ με μια συνταγή που αρέσει σε όλους με την εμφάνιση και τη γεύση της ????????‍♀️
Μην ξεχάσετε να εγγραφείτε ή μην ξεχάσετε να κρατήσετε σημειώσεις για να το έχετε στη διάθεσή σας✍????
Μην ξεχάσετε να κάνετε like στη συνταγή, να σχολιάσετε και να εγγραφείτε για να γνωρίζετε τις άλλες συνταγές μου????????
????????

1. Για την κάτω βάση: Προσθέτουμε τα φουντούκια, θρυμματισμένα μέχρι να γίνουν σαν αλεύρι στο μπισκότο rondo, τα ρίχνουμε σε ένα κατάλληλο μπολ και προσθέτουμε 100 γρ λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε.
2. Το παρασκευασμένο κονίαμα μπαίνει σε συσφιγμένο καλούπι και απλώνεται στη βάση του και πιέζεται με το πίσω μέρος ενός κουταλιού ή ποτηριού. Η βάση του γλυκού μας είναι έτοιμη.
3. Αφήνεται στο ψυγείο να ξεκουραστεί μέχρι να ετοιμαστεί η πουτίγκα.
4. Για τη μέση: Βάζετε το γάλα στην κατσαρόλα, προσθέτετε το σιμιγδάλι και την κρυσταλλική ζάχαρη και μαγειρεύετε ανακατεύοντας μέχρι να πάρει βράση.
5. Αφού βράσει, βγαίνει από τη σόμπα. Προσθέτουμε 1 πακέτο βανίλια και χτυπάμε για 2-3 λεπτά με το μίξερ, αδειάζουμε σε σφιγμένη φόρμα, απλώνουμε με ένα κουτάλι ώστε η κορυφή να είναι επίπεδη και ξεκουράζεται στο ψυγείο μέχρι να ετοιμαστεί η σάλτσα φράουλας.
6. Για την επάνω στρώση του γλυκού: 2 φλιτζάνια φράουλες λαμβάνονται από το rondo μέχρι να ομογενοποιηθούν και τοποθετούνται στην κατάλληλη κατσαρόλα.
7. Προστίθενται άμυλο, κρυσταλλική ζάχαρη και 1 μισό ποτήρι τσαγιού νερό και αναμειγνύονται και μαγειρεύονται. Πρέπει να ρυθμίσετε τη συνοχή του νερού, εάν είναι απαραίτητο, πρέπει να προσθέσετε νερό και να το βράσετε ξανά.
8. Αφού βράσει, περιχύνεται με τη σιμιγδαλένια πουτίγκα.
9. Αφού κρυώσει το γλυκό, ξεκουράζεται στο ψυγείο για περίπου 3-4 ώρες.
10. Αφού ξεκουραστεί, αφαιρείται ο σφιγκτήρας και η κορυφή διακοσμείται με το επιθυμητό φρούτο. Το γλυκό μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα???????????? Σας προτείνω οπωσδήποτε να το δοκιμάσετε.

Συνταγή Ψευδής Cheesecake με φωτογραφία