Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σφολιάτα μήλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Μπορείτε να φτιάξετε τριαντάφυλλα σφολιάτας, που είναι τόσο κομψά, πρακτικά και νόστιμα, τις ιδιαίτερες μέρες σας. Δεν είναι τόσο γλυκά ???? Δείτε τη συνταγή:
- Πρώτα από όλα, κόβουμε τα μήλα στη μέση, αφαιρούμε τους σπόρους και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες σε μισά φεγγάρια.
- Σε μια κατσαρόλα βάζω τα μήλα κομμένα σε φέτες και προσθέτω νερό όσο να το σκεπάζει και το βράζω για 3-4 λεπτά να μαλακώσει.
- Ρίχνουμε στην κατσαρόλα το χυμό από μισό λεμόνι για να μην μαυρίσουν τα μήλα.
- Στραγγίζουμε τα μαλακωμένα μήλα και τα κρυώνουμε.
- Από την άλλη, αλευρώνουμε ελαφρά τη ζύμη της σφολιάτας και την τυλίγουμε λίγο με τον πλάστη και την κόβουμε στη μέση κατά μήκος.
- Απλώνουμε μέλι ή μαρμελάδα ώστε να φτάσει στη μισή σφολιάτα που κόψαμε και αραδιάζουμε 3-4 φέτες μήλα τη μία μετά την άλλη με τις μισές έξω.
- Το πασπαλίζουμε με κανέλα, σκεπάζουμε την υπόλοιπη μισή σφολιάτα πάνω από το μήλο, το τυλίγουμε σφιχτά και το τοποθετούμε σε χαρτί ή λαδωμένα φορμάκια για μάφινς.
- Ψήνουμε για περίπου 20-25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°.
- Αφού βγει από τον φούρνο και κρυώσει, μπορούμε να πασπαλίσουμε άχνη ζάχαρη και να σερβίρουμε ???????? Καλή όρεξη ????????
Συνταγή σφολιάτας μήλου με φωτογραφία
