Συνταγή για κατσαρόλα με λαχανικά κοτόπουλο

Ξεχωρίζουμε τα μπούτια από τη φλούδα τους και τα κόβουμε σε κύβους. Στη συνέχεια κόβουμε όλα τα υλικά μας σε κύβους. Ψήνουμε τα κοτόπουλα σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο, στο οποίο προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας, μέχρι να πάρουν χρώμα. Στη συνέχεια, προσθέστε το κρεμμύδι σκόρδο πιπέρι. Αφού ψήσουμε στο μάτι για 5 λεπτά, προσθέτουμε όλα τα υλικά και το αφήνουμε να ψηθεί για 30 λεπτά με ζεστό νερό. Αφού ψηθεί, βάζουμε το κοτόπουλο μας στην κατσαρόλα να το πάει στον φούρνο μας στους 220 βαθμούς, τρίβουμε πάνω το τσένταρ και το βάζουμε στο φούρνο. Όταν χρυσίσει το χρώμα του τσένταρ, το βγάζουμε από τον φούρνο και το τρώμε με ευχαρίστηση.