Σπανάκι με αυγό

1. Ψιλοκόβουμε ένα γεράκι στο τηγάνι.
2. Το περιχύνουμε με ελαιόλαδο και το τηγανίζουμε.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το σπανάκι και το ψήνουμε μέχρι να ψηθεί.
4. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι σε αυτό και ανακατέψτε.
5. Σπάμε τα αυγά και κλείνουμε ένα καπάκι χωρίς να τα ανακατεύουμε.
6. Όταν φουσκώσουν τα αυγά, σβήνουμε την εστία και σερβίρουμε 🙂 καλή όρεξη σε όλους όσους το έχουν ήδη δοκιμάσει.

Συνταγή με αυγό σπανάκι με φωτογραφία