Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ κοτόπουλου με κουρκουμά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας, η προετοιμασία της συνταγής μας για σοτέ κοτόπουλου με κουρκουμά είναι η εξής.
- Αρχικά αφήνουμε τα κοτόπουλα στην κατσαρόλα και προσθέτουμε μισό ποτήρι νερό, ανάβουμε τη φωτιά και τσιγαρίζουμε τα κοτόπουλα μέχρι να φύγει το νερό τους.
- Προσθέτουμε το λάδι μας στα κοτόπουλα σας που απορροφούν το νερό.
- Κόβουμε σε λεπτές φέτες τα κρεμμύδια μας και μετά τρίβουμε το σκόρδο μας.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε στην κατσαρόλα τα κρεμμύδια και το τριμμένο σκόρδο και τη τσιγαρίζουμε καλά.
- Στη συνέχεια κόβουμε τις πιπεριές μας σε φέτες και τις προσθέτουμε στην κατσαρόλα.
- Με τον ίδιο τρόπο ψήνουμε τις πιπεριές μας.
- Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας μας.
- Προσθέστε τον κουρκουμά, το κύμινο, την πάπρικα και αλάτι.
- Κόβουμε τις ντομάτες και τις προσθέτουμε στην κατσαρόλα μας, αφού ανακατευτούν οι ντομάτες για 1 λεπτό, προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό και βράζουμε σε μέτρια φωτιά.
- Το προαιρετικό μας σοτάρισμα κοτόπουλου, ψημένο για 20-25 λεπτά, είναι έτοιμο για σερβίρισμα, απολαύστε το γεύμα σας εκ των προτέρων ????.
Συνταγή σοταρίσματος κοτόπουλου κουρκουμά με φωτογραφία
