Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρολό κρέμας σοκολάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι, βάζουμε το αλεύρι, το τσιγαρίζουμε σε πολύ χαμηλή φωτιά για δύο τρία λεπτά, μετά προσθέτουμε το γάλα και τη ζάχαρη, το ανακατεύουμε καλά με το σύρμα για να μην σβολιάσει, μαγειρεύουμε σε πυκνή σύσταση, προσθέτουμε το βανίλια και ανακατεύουμε, προσθέτουμε τη βανίλια και ανακατεύουμε, ρίχνουμε την καρύδα στο γυάλινο δοχείο, ρίχνουμε μέσα τα υλικά, από την άλλη πλευρά το ανακατεύουμε καλά, το απλώνουμε στο υλικό που φτιάξαμε, περιμένουμε 5-6 ώρες στο ψυγείο και μετά κόβουμε σε φέτες το και κόβουμε σε ρολά πλάτους τεσσάρων εκ., βάζουμε μικρά ρολά στο πιάτο σερβιρίσματος, ανακατεύουμε το βούτυρο σοκολάτας σε στυλ μπεν μαρί, τα περιχύνουμε με μια κουταλιά της σούπας, περιμένουμε να παγώσει για μισή ώρα στο ψυγείο.
