Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το ρυζόγαλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε το γάλα μας σε μια βαθιά κατσαρόλα και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας.
- Πλένουμε το ρύζι με τη βοήθεια ενός σουρωτηρίου μέχρι να βράσει το γάλα. Προσθέτουμε το ρύζι στο γάλα που βράζει και το ανακατεύουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού για να μην κολλήσει στον πάτο.
- Ρυθμίζουμε τον πάτο της εστίας στο χαμηλό.
- Βάζουμε το καπάκι της κατσαρόλας να καλύψει το μισό. Μην το κλείσουμε τελείως, αλλά μετά μην ξεχειλίσει, προσθέτουμε ζάχαρη και βανίλια στο ρυζόγαλο μας, το οποίο μαγειρεύουμε ανακατεύοντας κατά διαστήματα για είκοσι είκοσι πέντε λεπτά περίπου. Αφού τα βράσουμε όλα μαζί για πέντε λεπτά, τα σερβίρουμε σε μπολ.
- Αφού κρυώσει για τουλάχιστον μία ώρα, το διακοσμούμε με κανέλα και καρύδια και το κάνουμε έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή όρεξη για όσους θα το δοκιμάσουν.
Συνταγή ρυζόγαλου με φωτογραφία
