Πώς να φτιάξετε ζυμαρικά κοτόπουλου με συνταγή κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα κοτόπουλα βράζονται. Ο βρασμένος ζωμός κότας χωρίζεται. Τα κοτόπουλα μαδάνε.
- Τα ρεβίθια βράζονται.
- Η ζύμη κόβεται σε λωρίδες, γλείφεται με λάδι και τοποθετείται στο ταψί.
- Ψήνονται μέχρι να ροδίσουν.
- Σε ένα τηγάνι βάζουμε λάδι και βούτυρο, προσθέτουμε κρεμμύδι κομμένο σε κύβους και ψήνουμε.
- Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και τηγανίστε.
- Στα κρεμμύδια προστίθενται επίσης βρασμένα ρεβίθια και ψιλοκομμένο κοτόπουλο.
- Τέλος, προστίθεται πιπεριά τσίλι.
- Ρίχνουμε μια κουτάλα ζωμό κότας και σβήνουμε τον πάτο της εστίας μέχρι να βγάλουν τα κοτόπουλα το νερό τους. Τέλος προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
- Τα τηγανητά γιούφκα βγαίνουν από το φούρνο και τα περιχύνουν με ζωμό κότας.
- Πάνω στο γιούφκα τοποθετείται κοτόπουλο με ρεβίθια.
- Τέλος, περιχύνουμε τα κοτόπουλα με γιαούρτι με σκόρδο και τα ραβιόλια είναι έτοιμα για σερβίρισμα.
Ζυμαρικά κοτόπουλου με ραβιόλια κοτόπουλου Συνταγή με φωτογραφία
