Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για νυφική τούρτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για να φτιάξετε το κέικ? Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα μπολ μέχρι να αφρατέψουν.
- Όταν ασπρίσουν τα αυγά και η ζάχαρη, προσθέτουμε το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ, ανακατεύουμε καλά με μια σπάτουλα και αδειάζουμε στην ορθογώνια τρύπα που λαδώσατε. Ψήνουμε στο φούρνο στους 160 βαθμούς για 30 λεπτά.
- Από την άλλη, ας ετοιμάσουμε την πουτίγκα μας. Βάζουμε το γάλα, το άμυλο, το αλεύρι, τη βανίλια σε μια κατσαρόλα και τα βάζουμε εκεί, τα ψήνουμε μέχρι να τραβήξουν τα βλέμματα και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
- Να βρέξει το κέικ? Ανακατεύουμε σε ένα μπολ 2,5 ποτήρια γάλα και μισό ποτήρι ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και όταν λιώσει η ζάχαρη βρέχουμε το ψημένο κέικ.
- Αφού κρυώσει η κρέμα, προσθέτουμε τη σαντιγί και ανακατεύουμε. Όταν κρυώσει το κέικ, μοιράζουμε την πουτίγκα ομοιόμορφα παντού και περιχύνουμε με καρύδα, το αφήνουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά και σερβίρουμε. Καλή όρεξη ????
Συνταγή για νυφική τούρτα με φωτογραφία
