Πώς να φτιάξετε μουσακά κουνουπίδι
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά χωρίζουμε το κουνουπίδι σε μικρά μπουκετάκια.
- Στη συνέχεια το βάζουμε στην κατσαρόλα με νερό που βράζει.
- Αλατίζουμε και το χυμό λεμονιού, το βράζουμε να μην είναι πολύ μαλακό και το βάζουμε σε κατάλληλο ταψί.
- Στη συνέχεια τηγανίζουμε τον κιμά μας. Ρίχνουμε το λάδι.
- Συνεχίζουμε το τσιγάρισμα ρίχνοντας το κρεμμύδι, την πιπεριά και το σκόρδο που έχουμε κόψει ως βρώσιμα αντίστοιχα.
- Ρίχνουμε μέσα την πάστα και τα μυρωδικά, τη γυρίζουμε λίγο και ρίχνουμε το ζεστό νερό και το αλάτι.
- Όταν ψηθεί, η γέμιση μας είναι έτοιμη.
- Ρίχνουμε τη σάλτσα του κιμά μας στο κουνουπίδι στο ταψί, το λειαίνουμε και το βάζουμε στο φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 180 βαθμούς.
- Ψήνουμε για μισή ώρα (με έλεγχο) και το φαγητό μας είναι έτοιμο.
Καλή όρεξη.
Συνταγή μουσακά κουνουπιδιού με φωτογραφία
