Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ μανιταριών;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια, που τα βυθίσαμε σε λεμονόνερο για να μην σκουρύνουν για 15 λεπτά και τα βάζουμε στην κατσαρόλα. Μαγειρεύουμε μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
- Όταν απορροφηθεί το νερό, προσθέτουμε την πιπεριά και το κρεμμύδι που κόψαμε σε λάδι.
- Αφού ψηθούν τα κρεμμύδια και οι πιπεριές, προσθέτουμε τις ντομάτες, αλάτι και μυρωδικά, μαγειρεύουμε για άλλα 5 λεπτά και σβήνουμε τη φωτιά. Καλή όρεξη.
Συνταγή σοτέ μανιταριών με φωτογραφία
