Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για μίνι πίτσα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε το γάλα μυελού, τη μαγιά και τη ζάχαρη, περιμένουμε 3-4 λεπτά, αφήνουμε τη μαγιά να γίνει ενεργή.
- Παίρνουμε στον κάδο του μίξερ το αλεύρι, το αλάτι, ρίχνουμε το μείγμα λαδιού και γάλακτος, ζυμώνουμε, προσθέτουμε αλεύρι ανάλογα με τη σύσταση. 1 ώρα ξεκούραση.
- Παίρνουμε τη μαρέγκα από τη ζύμη σε λαδωμένο ταψί, τη βουτάμε πρώτα σε μελάσα και μετά σε σουσάμι. Ζυμώνεται για 20 25 λεπτά. Πιέζουμε στη μέση με τη βοήθεια ενός ποτηριού.
- Τα υλικά που θα προστεθούν στο εσωτερικό γουδί ψιλοκόβονται και τοποθετούνται στους λάκκους που έχουμε δημιουργήσει με το ποτήρι και μαγειρεύονται.
Καλή όρεξη.
Συνταγή Mini Pizza με Φωτογραφία
