Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Καλμπουραμπαστή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, βράζουμε τα υλικά του σιροπιού σε μια κατσαρόλα για 10 λεπτά και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
- Ανακατεύουμε αυγά, λάδι, βούτυρο, γιαούρτι, σιμιγδάλι. Προσθέτουμε λίγο από το αλεύρι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- Προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας από το άμυλο μας, το μπέικιν πάουντερ και τη ζάχαρη βανίλια, προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι και ζυμώνουμε με τα χέρια μας.
- Πιέζουμε τα κομμάτια της ζύμης μας, που έχουμε τυλίξει σε μέγεθος καρυδιού, σε φόρμα, τρυπητό και προσθέτουμε καρύδια και πλάθουμε.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 190 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
- Ας ρίξουμε το κρύο σερμπέτι όταν περάσει η πρώτη θερμοκρασία των γλυκών που μαγειρέψαμε.
Καλή όρεξη.
Συνταγή καλμπουραμπαστή με φωτογραφία
