Κρεμώδες κοτόπουλο με μανιτάρια κάρι, νουντλς

1. Πρώτα από όλα κόβουμε τα κοτόπουλα, τα μανιτάρια και τις πιπεριές μας julienne. Αρχικά, παίρνουμε τα κοτόπουλα μας στη σόμπα. Όταν απορροφηθεί το νερό, προσθέστε ελαφρύ λάδι.
2. Προσθέτουμε το μανιτάρι όταν πάρει χρώμα και προσθέτουμε τις πιπεριές όταν σβήσει λίγο. Όλα αυτά πρέπει να είναι σε δυνατή φωτιά. Όταν ψηθούν αρκετά οι πιπεριές, προσθέτουμε το αλεύρι. (Αυτό θα διατηρήσει τη συνοχή σταθερή.)
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε την κρέμα κάρι αλάτι και πιπέρι. Μαγειρέψτε για μερικά λεπτά και σβήστε τη φωτιά.
4. Μιας και μου αρέσει πολύ το noodle, το παρουσίασα με τη συνταγή. Αν θέλετε, μπορείτε να φτιάξετε και ζυμαρικά ή ρύζι με αυτό.
5. Ερχόμενοι στη συνταγή για τη χυλοπίτες, πρώτα τηγανίζουμε λίγο τη χυλοπίτες. Δεν θα πάρει χρώμα. Στη συνέχεια προσθέτουμε το μπουγιόν με κάρυ και αλάτι σε δύο ποτήρια ζεστό νερό.
6. Το ανακατεύουμε και το προσθέτουμε στα noodles. Περιμένουμε να χαμηλώσει το χρυσό και να τραβήξει το νερό. Όταν απορροφηθεί τελείως το νερό, περιμένουμε τρία-τέσσερα λεπτά και προσθέτουμε την κρέμα. Ανακατεύουμε μερικές φορές και κλείνουμε τον πάτο. Όλα έτοιμα για σερβίρισμα. Καλή όρεξη ????

Κρεμώδες κοτόπουλο με κάρι και μανιτάρια, συνταγή για νουντλς με φωτογραφία