Κεφτεδάκια φούρνου με γαρνιτούρα λαχανικών

1. Τα υλικά του κεφτέ ζυμώνουμε και τα αφήνουμε στην άκρη.
2. Τα λαχανικά κόβονται σε κύβους.
3. Τα λαχανικά σοτάρονται σε καλά ζεσταμένο λάδι (εγώ έβαλα τον αρακά σε αυτό το στάδιο).
4. Τέλος στο ίδιο ταψί γυρίζουμε τα κεφτεδάκια.
5. Από κάτω τοποθετούνται τα λαχανικά και από πάνω τα κεφτεδάκια και από πάνω περιχύνεται η σάλτσα.
6. Το βάζουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς.

Ξέχασα πάρα πολλά στο φούρνο, αλλά η γεύση είναι νόστιμη :).

Κεφτεδάκια φούρνου με γαρνιτούρα λαχανικών Συνταγή με φωτογραφία