Κέικ με τσιπ πορτοκαλιού και σοκολάτας

1. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη και το ξύσμα πορτοκαλιού και χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν. (περίπου 2 λεπτά)
2. Προσθέτουμε τα αυγά και συνεχίζουμε το χτύπημα για 1 λεπτό.
3. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα και το αλάτι σε ένα μπολ.
4. Προσθέτουμε το μείγμα του αλευριού με το γάλα στο χτυπημένο μείγμα.
5. Χτυπάμε μέχρι να έχουμε ένα λείο μείγμα.
6. Ανοίγουμε χαρτί ψησίματος στον πάτο μιας ορθογώνιας φόρμας και λαδώνουμε τις άκρες.
7. Ρίξτε το μείγμα του κέικ που ετοιμάσατε στη φόρμα.
8. Αλευρώνουμε τα κομματάκια σοκολάτας και τα πασπαλίζουμε πάνω από το κέικ.
9. Πιέστε απαλά τις σοκολάτες με το πίσω μέρος του κουταλιού. (για να μην βουλιάζουν οι σοκολάτες στον πάτο).
10. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσει καλά η κορυφή.
11. Αφού κρυώσει, κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε.

Συνταγή για κέικ πορτοκαλιού και σοκολάτας με φωτογραφία