Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ με πουτίγκα βανίλιας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, την πουτίγκα σε σκόνη και χτυπάμε ξανά με το μίξερ.
- Αδειάζουμε σε φόρμα φούρνου στρωμένη με λαδόκολλα.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Γίνεται δοκιμή λύκου για να ελεγχθεί η πίστα.
- Όταν το κέικ ψηθεί, αναμένεται να το αφήσετε στην άκρη και να κρυώσει. Εν τω μεταξύ, η πουτίγκα βανίλιας και το γάλα ψήνονται στη φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς. Στη συνέχεια αναμένεται να αφεθεί στην άκρη και να κρυώσει.
- Το κέικ που το βγάζουμε στην άκρη και περιμένουμε να κρυώσει τρυπάμε (με τη συσκευή που φαίνεται στην εικόνα).
- Η σαντιγί σε σκόνη προστίθεται στη ζεσταμένη πουτίγκα και ανακατεύεται.
- Ρίχνουμε πουτίγκα στο κέικ που κάναμε τρύπες και το απλώνουμε καλά.
- Τα υπόλοιπα κομμάτια κέικ γίνονται διάσημα στο ρομπότ. Πασπαλίζουμε πάνω στο κέικ.
- Διατηρείται στο ψυγείο για 1-2 ώρες. Το κέικ που βγάζουμε από το ψυγείο κόβεται σε φέτες και σερβίρεται. Καλή όρεξη.
Συνταγή κέικ με γέμιση πουτίγκας βανίλιας με φωτογραφία
