Ζυμαρικά φούρνου με σάλτσα μπασαμέλ

1. Βράζουμε τα ζυμαρικά μας, τα στραγγίζουμε σε μια γωνία.
2. Για τη σάλτσα ανακατεύουμε το αλεύρι, το βούτυρο, το λάδι.
3. Προσθέτουμε το γάλα μας, όταν αρχίσει να βράζει, αλατοπιπερώνουμε και το σβήνουμε όταν γίνει μια συμπαγής σύσταση.
4. Ας πάρω τα ζυμαρικά στο χρέος μου.
5. Ρίχνουμε τη σάλτσα μας και την ανακατεύουμε.
6. Ας πασπαλίσουμε με το τυρί μας.
7. Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
8. Αφήνουμε να κρυώσει λίγο και το σερβίρουμε γιατί είναι κανονικό ζυμαρικό, όταν ζεσταθεί διαλύεται.

Ζυμαρικά φούρνου με σάλτσα μπασαμέλας Συνταγή με φωτογραφία