Επιδόρπιο Κεμάλ Πασά με κρέμα βουτύρου

1. Το επιδόρπιο Kemalpaşa μαγειρεύεται σύμφωνα με τη συνταγή σε αυτό.
2. Το πακέτο μου έλεγε να ψηθεί για 35-40 λεπτά, αλλά δεν το μαγείρεψα τόσο πολύ. Μαγειρεύτηκε σε περίπου 25 λεπτά. Αν είχε ψηθεί για 35-40 λεπτά θα είχε λιώσει πολύ.
3. Τα μαγειρεμένα γλυκά τα παίρνω ένα ένα με το κουτάλι και τα τακτοποιώ στην παραλληλόγραμμη χρέωση (34*22 εκ.). (Είχα κύπελλα σιλικόνης, τα έφτιαξα κι εγώ.)
4. Και αφήνουμε να κρυώσει.
5. Σε ξεχωριστό μέρος ανακατεύουμε το άμυλο, το αλεύρι, τη ζάχαρη και την καρύδα και προσθέτουμε το γάλα.
6. Και ψήνεται ανακατεύοντας σε μέτρια φωτιά.
7. Όταν πήξει η πουτίγκα, προσθέτουμε τη βανίλια και το βούτυρο και ανακατεύουμε. Και το έξι είναι κλειστό.
8. Πάνω από τα κρύα επιδόρπια περιχύνεται η ζεστή πουτίγκα. Αφήνεται να κρυώσει. Αφού κρυώσει, ξεκουράζεται στο ψυγείο.
9. Το δροσερό επιδόρπιο kemalpaşa κόβεται σε φέτες και σερβίρεται πασπαλίζοντας πάνω του καρύδα ή φιστίκια. (προαιρετικός)

Επιδόρπιο Kemal Pasha με Teremyağlı Muhalleli Συνταγή με φωτογραφία